Шашлык «Уч панжа»/Shashlik “Uch panzha”/«Үч панжа» кәуабі

Узбекский шашлык «Три пальца». Приготовлен на мангале из толстого края говядины и курдюка.
Uzbek kebab “Three fingers”. Cooked on the grill from thick edge of beef and fat tail.
«Үш саусақ» өзбек кәуабы. Грильде сиыр еті мен майлы құйрықтың қалың жиегінен пісірілген.