Стейк Шаляпина /Shalyapin’s steak

450 гр.
Говядина толстый край под шапкой из жареного репчатого лука с добавлением черного молотого перца, чеснока, сливочного и подсолнечного масла. Подается с соусом «Нью-Йорк», копченой солью и украшением из салата «Микс» и спелых томатов/Beef thick rim under the head of fried onions with black pepper, garlic, butter and sunflower oil. Served with “New York” sauce, smoked salt and garnished with mix salad and ripe tomatoes