Традиционное среднеазиатское блюдо из говядины, овощей и тянутой длинной лапши, но обжаренное на растительном масле с приправами.
A traditional Central Asian dish of beef, vegetables and pulled long noodles, but fried in vegetable oil and seasonings.
Сиыр етінен, көкөністерден және ұзын кеспеден тұратын, бірақ өсімдік майы мен дәмдеуіштерге қуырылған Орталық Азияның дәстүрлі тағамы.